Bagaimana Membuat Rica-Rica Ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-Rica Ayam, Lezat yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rica-Rica Ayam yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rica-Rica Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- 600 gr ayam, potong ayam kecil-kecil
- Bumbu Halus :
- 20 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Cabe rawit secukupnya (selera bs skip ya)
- 2 cm kunyit
- 4 cm kencur
- 4 cm jahe
- 4 butir kemiri, goreng dulu ya
- Bumbu Cemplung :
- 1/2 sdm gula merah (sesuai selera)
- 1 cm lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Bumbu lainnya :
- 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt merica bubuk
- Garam
- 250 ml air panas
- 2 sdm santan (boleh skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan 1/4 sdt garam diamkan 15 menit, cuci bersih lagi. Fungsi jeruk nipis & garam biar ga bau amis.
- Panaskan secukupnya minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, matang dan berminyak.
- Masukkan kecap manis dipinggiran bumhu mengenai minyak goreng. Tunggu sebentar sampai kecap mendidih. Aduk.
- Masukkan santan instan, jika pake, aduk. Masukkan ayam, masak ayam sampai kaku.
- Masukkan air panas, aduk.
- Masukkan merica & garam. Masak sampai bumbu berminyak. Kecilkan api, biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rica-Rica Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!