Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi, Lezat Sekali

Rica-rica Ayam Kemangi

Sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Ayam Kemangi yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Rica-rica Ayam Kemangi, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Ayam Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Rica-rica Ayam Kemangi yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Ayam Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 90 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rica-rica Ayam Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi:

2 ekor ayam (me: ayam pejantan)
1 sachet masako
Secukupnya Kemangi
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kecap
secukupnya Air matang
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 siung cabe merah
7 siung cabe setan
9 biji kemiri (boleh dikurangi seauai selera)
secukupnya Garam

Cara membuat Rica-rica Ayam Kemangi

Siapkan alat dan bahan, cuci bersih ayam dan bahan lainnya. Potong ayam sesuai selera (me: 1 ekor jadi 16 potong)
Siapkan bumbu untuk rica-rica (bumbu halus) kemudian gerus rata sampai halus.
Jika sudah halus ± bentuknya seperti ini, oh ya bumbu halusnya di pisah ya antara bawang dan cabe.. jadi gerus 2 kali.
Siapkan wajan dan minyak goreng, nyalakan api sedang setelah minyak matang kemudian masukkan bumbu halus dan cabe yang masing-masing sudah di gerus tadi. Tumis hingga matang (kecoklatan) hati-hati ya jangan sampai gosong.
Masukkan ayam, aduk merata. Setelah itu tambahkan air secukupnya. Tunggu setengah matang, tambahkan garam, masako (boleh pake boleh tidak) gula, kecap. Rasakan sesuai selera ya..
Tunggu sampai ayam tidak keras lagi (empuk), menandakan ayam tersebut sudah matang. Untuk kuah sesuai selera ya mau sedikit kuah boleh, banyak juga boleh. Kemudian masukkan kemangi, aduk rata.
Rica-rica ayam kemangi siap dihidangkan.