Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak, Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica rica - wangi pedes enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai rasa pedas dengan wangi rempah yang khas. Resep untuk membuat ayam rica-rica juga sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Beberapa orang biasanya memotong batang sereh kecil kecil untuk menciptakan bau yang lebih harus dan khas. Tapi disini saya hanya menggeprek serehnya karena anak anak kurang suka bila ada potongan sereh kecil kecil didalam bumbu ayam rica rica. Balik lagi ke selera masing masing keluarga ya teman teman ^-^
Tapi Ayam rica rica ini enak dan seger sekali lho... Yuuk masak Ayam rica rica :)
#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahanayam
#Masakannusantara
#Phie2020
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak:
- 1 ayam kampung potong 12
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya lada,garam dan gula
- secukupnya daun kemangi
- Bumbu Halus
- 15 cabe keriting
- 7 cabe rawit merah
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri sangrai
- Bahan Marinasi :
- 1 jeruk nipis
- 1 sdt teh garam
Cara untuk membuat Ayam Rica rica - wangi pedes enak
- Cuci bersih ayam/ Beri jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit. Goreng ayam hingga berubah warna, jangan sampai kering. Angkat sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Haluskan. Tidak perlu halus sekali
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata
- Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air sedikit, biarkan mendidih. Tambahkan garam lada dan gula. sesuai selera
- Masak hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam. Tes rasa. Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica rica - wangi pedes enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!