Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 25 buah cabai rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya Lada bubuk
- Pelengkap
- 2-3 lembar Daun salam (remas-remas)
- 5 lembar Dau jeruk (remas-remas)
- 2 buah Sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas
- Seikat daun kemangi
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan perasan jeruk nipis sebentar (kurang lebih 5menit), setelah itu cuci kembali
- Rebus ayam dengan taburi garam secukupnya untuk memberi rasa pada ayam sedikit sampai mendidih, tiriskan, air rebusan nya jangan dibuang, bisa untuk tambahan ketika menumis bumbu halusnya
- Sambil menunggu ayam mendidih, ulek bumbu halusnya yah
- Setelah ayam ditiriskan, goreng ayam sebentar, tiriskan
- Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya sampai harum dan bau langu bumbu meredup, lalu berikan air rebusan ayam sedikit-sedikit, berikan gula garam, aduk-aduk sampai menggolak, lalu masukan ayam, biarkan sampai meresap dan test rasa
- Setelah air menyusut, berikan daun kemangi, aduk-aduk kembali sampai aroma kemangi nya tercium, lalu matikan dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!