Cara Gampang Membuat 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa Anti Gagal

116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Suamiku suka sekali dengan kulit ayam, sangking doyannya tiap masak ayam selalu pilih bagian yang banyak kulitnya, bahkan kadang suka request minta di belikan kulit ayam dipasar. Dan sesuai tema kali ini, saya buatkan menu rica favorit saya dan suami. Selain enak, untuk yang lagi hemat uang belanja ini bisa jadi solusi bun saat kami lagi ingin makan ayam tapi uang belanja sudah mulai sekarat. Hehe
Jadi tetap bisa makan enak meski uang terbatas ya bun.

#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#MenuSehatDariRempahKhasIndonesia
#DapurkuIstanku
#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa:

15 buah kepala ayam, potong kepalanya sisakan lehernya
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
20 buah cabe rawit
1 buah tomat
1 batang sereh
1 1/2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
2 buah kemiri
3 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar
secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
secukupnya air
secukupnya minyak goreng

Cara untuk membuat 116. Leher Ayam Bumbu Rica-Rica - ala Mamah Afa

Setelah dicuci bersih, lumuri leher ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Kemudian goreng dengan api besar hingga setengah matang dan permukaan berubah warna sedikit kecoklatan.
Sambil menunggu ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar. Geprek sereh dan lengkuas. Lalu robek-robek daun jeruk.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta dengan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Masukan leher ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata dengan bumbu.