Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rica Rica Balungan Kambing yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Rica Balungan Kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Balungan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Rica Rica Balungan Kambing yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Balungan Kambing adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica Rica Balungan Kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hasil recook dari mba Fathimah Sary Kartika
Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :
Ayo cek resep ini: Rica-Rica Balungan Kambing https://cookpad.com/id/resep/5769813-rica-rica-balungan-kambing?token=Mipw3EJ4LhnJXR83G6KptFSp
Kebetulan kemarin suami bantu2 penyembelihan hewan kurban di RT tempat kami tinggal, pulangnya bawa balungan kambing alias tulang kambing yang ada sedikit dagingnya klo kata orang Betawi mah. Berhubung suami suka sama olahan kambing tadi pagi saya buatin menu ini deh,sekalian #KurasKulkas oh ya saya pake bumbu2 yang tersedia aja saole emang belum kepasar juga.😅😅 Rasanya enak, pedasnya pas kata suami dan Deniz klo ibue + mas Kinza kurang begitu suka. Saya catat resep disini sesuai dengan apa yang saya masak ya, ini resepnya semoga bermanfaat. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing:
- 500 gr Balungan/Tulang Kambing
- Bumbu Halus :
- 1 sdt Merica
- 1 sdm Ketumbar
- 8 buah Bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Merah Keriting
- 7 buah Cabe Rawit Setan
- 1 ruas jari Kunyit
- Bumbu Lain :
- 3 lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas,geprek
- 2 cm Jahe, geprek
- 6 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- Secukupnya Garam
- Sesuai selera Gula Pasir
- 3 sdm Kecap Manis
- Royco/kaldu bubuk rasa Sapi
- 800 ml Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing
- Rebus balungan/tulang sampai empuk (Arni,dipresto selama 30 menit), buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu lain. Aduk rata sampai bumbu matang.
- Masukan balungan/tulang dan aduk rata sampai berubah warna tambahkan air,masukan kecap,gula, Royco dan garam.
- Tunggu mendidih,cek rasa dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica Rica Balungan Kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!