Resep Ayam rica-rica yang Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam rica-rica yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam rica-rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ayam rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam rica-rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica:
- 1 ekor ayam, baluri dengan merica dan garam, rendam sekitar 30 menit
- 3 batang sereh
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- Segenggam daun kemangi
- 1 buah tomat iris
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 10 buah cabe kriting
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm Perasan jeruk lemon
- Secukupnya gula dan garam
Cara untuk menyiapkan Ayam rica-rica
- Goreng ayam yang sudah di baluri garam dan merica hingga kecoklatan, tiriskan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan salam, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun pandan. Tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan ayam aduk dengan bumbu hingga merata
- Masukkan air secukupnya, lalu bumbui dengan gula dan garam (secukupnya aja, sialnya nanti kadar air berkurang). Masak hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, baru masukkan daun kemangi. Masak hingga kemangi layu. Koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!