Bagaimana Membuat Rica-rica Cumi pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica Cumi pedas yang Enak Banget yang unik?, Resep Rica-rica Cumi pedas, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Cumi pedas, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Cumi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rica-rica Cumi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rica-rica Cumi pedas yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rica-rica Cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Cumi pedas menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica Cumi pedas:
- 1 kg cumi basah ukuran besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe keriting
- 1/4 kg cabe rawit
- 4 buah kemiri
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 4 buah Jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis cumi)
- 1 gelas air
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 5 sdm minyak goreng
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-rica Cumi pedas
- Siapkan semua bahan - bahannya, cuci bersih cumi basahnya, lalu peras dengan jeruk nipis, dan diamkan 20 menit
- Blender semua bumbu sampai halus (kecuali sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe)
- Cuci bersih cumi, dan potong bentuk cincin ( sesuai selera, sisihkan
- Panaskan wajan dengan api kecil, Masukkan minyak goreng, tuang bumbu ke dalam wajan, aduk sesekali sampai minyak nya hilang dan bumbu nya matang.
- Masukkan air 1 gelas, masak sampai bumbunya berwarna merah, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh. Aduk sesekali.
- Bila bumbu sudah menyusut, berikan gula dan garam secukupnya, masukkan cumi yg sudah dipotong, dan aduk cepat agar tercampur rata
- Masak cumi selama 3 menit saja, aduk2 terus. Cuminya Jangan biarkan terlalu lama dimasak, karena bisa keras. Ini dijamin amis nya hilang dan empuk sekali
- Cumi sudah matang dan siap di nikmati dengan nasi panas
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Cumi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!