Bagaimana Menyiapkan Rica-rica bebek Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rica-rica bebek Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-rica bebek, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Rica-rica bebek yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica bebek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rica-rica bebek yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica bebek memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim..
Hari Ahad... mumpung lagi pada libur, anak mbarep dan adeknya ke pasar..
Rencananya pengen beli bebek 3 ekor karena anak tengah request soto bebek dan bebek goreng. Pulang dari pasar bilang, "Bu, cuma dapat bebek 1 ekor.. Bisa di masak apa bu ini?" Hmm.. karena tanggung cuma 1 ekor, dimasak rica-rica bebek aja yaa...
#resep68 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #rica-ricabebek #olahanbebek #bebek
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica bebek:
- 1 ekor bebek, potong-potong kecil
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya air
- Bumbu :
- 4 sdm bawang merah halus
- 2 sdm bawang putih kating halus
- 2 sdt kemiri halus sangrai
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 batang gula merah
- 1 sdt garam
- 3 cm kunyit bakar, haluskan
- 3 cm jahe bakar, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam yang besar
- 2 batang sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt cabe rawit tumbuk kasar
- 1,5 sdt paprika merah bubuk
Cara membuat Rica-rica bebek
- Panaskan minyak, tumis kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga layu dan harum
- Tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, lada dan paprika bubuk, aduk hingga harum. (me pake paprika bubuk, krn menggunakan cabe rawit untuk aroma pedasnya. Jadi untuk memberi warna merah pada kuah digunakan paprika bubuk. Jika sudah menggunakan cabe merah keriting untuk rasa pedasnya, tidak perlu memakai paprika bubuk).
- Masukkan air 1,5 liter, 1/2 sdt garam, gula merah, bebek dan bumbu tumis ke dalam panci presto. Rebus dalam presto hingga empuk (sekitar 15 menit). Matikan kompor, tunggu hingga tekanan habis. (Me : karena presto sedang dipake, jadi direbus biasa. Jika air menyusut tp bebek belum empuk, tambahkan air lagi dan rebus lagi, begitu hingga empuk)
- Koreksi rasa, rebus lagi tanpa dipresto hingga air menyusut dan mengental
- Hidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!